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04/08/2017
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VERMENTINO DI SARDEGNA

R$116,95

Vinho branco da uva Vermentino, produzido no Sul da Sardenha, possui aroma de frutas amarelas frescas e flores. Com uma acidez bastante presente é um vinho excelente para frutos do mar, preparados de forma rústica, aperitivos gordurosos, ou mesmo sozinho. Esse vinho não passa por processo de clarificação com elementos de origem animal (albumina, colágeno, etc), portanto é um vinho 100% Vegano.

Em estoque

REF: 039.000012 Categorias , , , , , , , ,

SAFRA
2015

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13%

DENOMINAÇÃO
DOC

UVAS
85%VERMENTINO, 15% OUTRAS UVAS AUTÓCTONAS

TEMPERATURA DE SERVIÇO
8°C – 10°C

ESTÁGIO
3 semanas em tanques de aço.

HARMONIZAÇÃO
Frutos do mar, frituras ou servido como aperitivo. Por ser um vinho vegano, também harmoniza com proteínas vegetais.

PERCEPÇÃO
Cor palha, delicado, nota de maçã golden e frutas tropicais e cítricas.

PALADAR
Equilibrado, intenso e macio na boca.

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