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BAROLO
04/08/2017
BARBARESCO
04/08/2017
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BARBERA D´ASTI

R$104,82

Junto com a Sangiovesi, a uva Barbera é provavelmente a casta mais representativa do vinho italiano no paladar dos brasileiros. Esse varietal 100% Barbera estagia 6 meses em tanques de aço inox, o que faz dele um vinho de aroma muito intenso. Possui muita intensidade de sabor, que aliado à acidez alta o fazem um vinho altamente gastronômico, ótimo para acompanhar pratos gordurosos e condimentados. A Barbera é a casta Italiana com maior concentração de Rerverastrol, um aminoácido que é responsável pela manutenção de baixos índices de colesterol ruim.

Fora de estoque

REF: 039.000018 Categorias , , , , ,

LUCA BOSIO – DOCG 2015

PRODUTOR
BOSIO SRL

REGIÃO
PIEMONTE-CUNEO

TIPOLOGIA
TINTO

SAFRA
2015

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
13%

DENOMINAÇÃO
DOCG

UVAS
BARBERA D´ASTI

TEMPERATURA DE SERVIÇO
18°C

ESTÁGIO
6 meses em tanque de aço e 6 meses na garrafa.

HARMONIZAÇÃO
Churrascos, carnes de panela, risotos, massas, queijos e frangos.

PERCEPÇÃO
Notas de frutas vermelhas, geleia e compota à base das frutas.

PALADAR
Sedoso, tanino suave, corpo delicado.

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